一种甲壳动物血细胞分化因子性质的初步分析          下载免费PDF全文

李鸿钰  杨丰  李钫 《应用海洋学学报》2023,42(4):675-685

血细胞是甲壳动物的免疫细胞，负责抵御和清除入侵的病原。虽然血细胞在甲壳动物的整个生命周期中都需要不断更新，但人们对甲壳动物造血机制的了解却十分有限。前期研究发现利用红螯螯虾的肌肉提取液可以诱导体外培养的造血组织细胞定向分化为颗粒细胞，但其中起到诱导分化作用的因子尚未明确。本研究对该未知血细胞分化因子的基本性质进行了分析。首先，我们制备了红螯螯虾（Cherax quadricarinatus）、中华绒螯蟹(Erinocheir sinensis)、东亚飞蝗(Locusta migratoria manilensis)、红石斑鱼(Epinephelus goreensis)、凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)和疣荔枝螺(Reishia clavigera)的肌肉提取液，测试其诱导螯虾造血组织细胞分化的能力。结果表明，以上各种动物的肌肉提取液均可诱导原代培养的螯虾造血组织细胞向颗粒细胞分化，说明该血细胞分化因子普遍存在于这些动物的肌肉组织中。进一步我们以螯虾肌肉提取液为实验对象，分析了血细胞分化因子的热稳定性、溶解性、带电性、对蛋白酶的耐受性以及分子量大小。结果发现该血细胞分化因子易溶于甲醇，呈电中性，具有良好的热稳定性，且可耐受蛋白酶处理，分子量小于1 kDa。因此，螯虾肌肉提取液中可诱导造血组织细胞分化为颗粒细胞的血细胞分化因子是一种广泛存在的小分子类物质。本研究结果有助于后续对该因子的分离纯化和鉴定。  相似文献   

鲻鱼肌肉蛋白质的营养价值   总被引：5，自引：0，他引：5  

黄银燕康斌  刘华忠 《广东海洋大学学报》2003,23(3):68-70

  相似文献   

青鳞鱼肌肉蛋白质风味酶水解条件与水解产物研究     

邓尚贵  杨萍  杨志娟  吴育廉 《广东海洋大学学报》2004,24(1):20-27

对青鳞鱼肌肉蛋白质风味酶的水解条件及产物进行了详细研究.正交试验结果表明,在2 h内,风味酶对肌肉蛋白质的最适宜条件为酶浓度180×103IU/g、45 ℃、pH7.0 及底物浓度3.3%;产物分析提示风味酶对胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸及酪氨酸结合的肽键具有最高的特异性,它还具有形成新的肽键的能力;在10～180 min内任一时刻的水解产物经过离心,0.45 μm-和0.22 μm过滤而得到的水解物的分子大小没有明显的差异,同时10～180 min内任一时刻的离心水解产物间的平均相对分子质量也没有明显差异.研究结果为青鳞鱼的综合利用提供了基础理论依据.  相似文献   

不同保存方法的大黄鱼肌肉样品基因组DNA提取及RAPD分析   总被引：14，自引：0，他引：14  

张海琪  薛良义  李明云  何丰  余纪莲 《台湾海峡》2002,21(3):296-299,T004

以－20℃冷藏、70％（V／V）乙醇、含50mmol/dm^3 EDTA的70％（V／V）乙醇和10％（V／V）福尔马林保存等方法处理大黄鱼肌肉样品，进行了DNA的提取及RAPD分析，并与新鲜样品作了对照。实验结果表明，鲜活样品以及冷冻保存、70％（V／V）乙醇以及含50mmol/dm^3EDTA的70％（V／V）乙醇保存的样品均可得到高质量的DNA，大小在21kbp左右，含量为100μm/cm^3左右。而从10％（V／V）福尔马林保存样品也能提到DNA，但其DNA得率低，约10μg/cm^3。分别以上述提取的DNA为模板进行RAPD扩增，未见有明显的差异。  相似文献   

大菱鲆(Scophthalmus maximus)MHCⅡA基因全长cDNA的克隆与组织表达分析   总被引：6，自引：0，他引：6       下载免费PDF全文

张玉喜  陈松林 《海洋与湖沼》2007,38(3):221-226

采用同源克隆和末端快速扩增(RACE)方法, 得到1131bp的大菱鲆MHCⅡA全长cDNA片段.该序列包括720bp的开放阅读框(0RF), 75bp的5'末端非编码区(UTR)以及336bp的3'末端非编码区.利用CLASTAL W1.8软件进行MHCⅡA基因的氨基酸序列比对和同源性比较, 结果表明, 大菱鲆MHCⅡA与牙鲆MHCⅡA的相似性最高, 为69.8%, 与真鲷、鲈鱼和丽鱼的相似性次之, 分别为65.5%、69.6%和61.4%, 与人、鼠和鲨鱼MHCⅡA的相似性仅为19.8%、31.6%和26.9%.应用RT-PCR分析其组织表达发现MHCⅡA基因在正常大菱鲆组织中均表达, 但表达量在各个组织中不同, 其中在鳃、脾、头肾、心脏、小肠和皮肤中有较强的转录本, 中等程度表达于肝和血, 在性腺和肌肉中表达最弱.  相似文献   

脊椎动物骨骼肌细胞发生的分子机制     

王蕾  赵玉莲  安利国  袁金铎  张士璀 《海洋科学》2004,28(12):54-58

自从1987年Davis等人用差减克隆(substraction cloning)法证明了肌肉发生决定基因MyoD的存在以来，随着研究的深入，人们发现包括MyoD，Myf-5，myogenin，MRF4在内的整个MyoD家族成员在肌肉发生与分化过程中起着重要的作用，而且其作用的分子机制也日臻清晰。  相似文献   

中国对虾PENAEUS　CHINENSIS（O＇SBECK）肌肉系统的研究──Ⅰ．体部肌肉的解剖     

卢建平  陈宽智 《中国海洋大学学报(自然科学版)》1994,(1)

描述中国对虾体部肌肉解剖，指出中国对虾体部的肌肉结构与分布和白对虾相似，但两者的肌肉束数目各有不同，详细区别用表格方式列于文中。  相似文献   

脊条褶虾蛄血清及肌肉提取液凝集活性的比较     

戴聪杰  陈寅山 《台湾海峡》2003,22(1):32-37

利用血凝试验及糖抑制试验测定脊条褶虾蛄的血清及肌肉提取液的凝血活性及糖抑制专一性，同时进行热稳定性、pH及Ca^2 影响试验。结果显示：其血清能凝集12种红细胞，且其凝集效价高于肌肉提取液（兔、蛇、鲫鱼除外）。血清对鹌鹑红细胞的凝集可被D－果糖、D－半乳糖和蔗糖所抑制，最小抑制浓度均为200mmol/dm^3，其凝集活性均依赖于Ca^2 ，在pH值为5.0-9.0范围内较稳定，经40℃保温10min后活性完全消失；肌肉提取液不被7种糖抑制，在pH值为4.0-10.0、温度为40－90℃范围内均具活性，说明有很强的耐热性，其凝集性不依赖于Ca^2 。以上结果表明：脊条褶虾蛄血清与肌肉提取液均含有凝集素，且凝集素的种类不同。  相似文献   

罗氏沼虾三群体间肌肉营养品质的比较     

郭慧  陈立侨  陈杰  李二超  杨国梁  姚茜 《广东海洋大学学报》2006,26(4):49-53

对饲养在相似环境下的罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)三群体肌肉营养成分进行了分析和比较,3个群体分别为浙江湖州的人工养殖群体(A)、缅甸引进种子二代群体(B)和“南太湖1号”杂交群体(B-+)。结果表明,3个群体粗蛋白含量的高低顺序依次为:B-+群体(17.57%)、B群体(16.65%)、A群体(15.88%),但三群体之间没有显著性差异(P>0.05);而A群体的粗脂肪含量为2.04%,显著高于B群体的1.24%(P<0.05)。3个群体中,B-+群体的总氨基酸含量、必需氨基酸含量、鲜味氨基酸和脂肪酸中的EPA+DHA含量均为最高,且必需氨基酸指数最高,为68.06;相比之下,A群体的上述各项指标值均较低。可见,以上三群体中杂交种群(B-+)的肌肉营养品质较优,而人工养殖群体(A)的肌肉品质相对较差。  相似文献   

几种鲤鱼肌肉的一般营养成分及蛋白质氮基酸组成的比较     

朱健  王建新等 《广东海洋大学学报》2000,20(4):9-12

分析了建鲤,黄河鲤,荷包红鲤,建鲤与黄河鲤、荷包红鲤的杂交交种,人工复合三倍体鲤鱼肌肉营养成分,结果表明,人工复合三倍体鲤蛋白质含量ω为18.29％,每百克鱼肉中氨基酸总量为17.64g,其中人体必需氨基酸含量为8.56g,均为几种鲤中最高。建鲤蛋白质和氨基酸含量较高。建黄杂种（建鲤♂）除蛋白质含量高于亲本外,其余指标均介于两亲本之间。可见三倍体鲤鱼比普通鲤鱼和杂效种营养成分含量高,肉味鲜美,能改善肉质,杂交和选育对肉质改良的作用可能不大。  相似文献