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一、广东省海洋渔业资源深加工的现状与存在的主要问题1. 广东省主要海洋渔业资源深加工现状(1)广东省海洋渔业资源十分丰富,但开发利用程度还比较低。目前广东省有各类海洋产品加工企业830余家,年加工能力57万t余,涌现出一批颇具实力的“龙头”企业,在南海各省区渔业生产经营中具有举足轻重的地位。(2)广东海洋渔业资源深加工工业发展具有一定的规模。随着海水养殖业和海洋捕捞业的快速发展,广东海洋渔业资源深加工工业也逐步发展壮大。到2002年,全市有各类海产品加工企业849家,年加工能力62万t。建成海产冷库75座,日冻结能力820t,日冷藏能… 相似文献
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HYD2-1型便携式多点测温仪苏锐(国家海洋局海洋技术研究所)多点测温仪是海洋技术研究所根据用户的要求,研制开发的一种便携式的温度测量仪器,可以同时监测多处的现场温度。1应用范围各种液体、气体和固体中的温度测量,可以广泛用于海水、淡水、粮仓、冷库、车... 相似文献
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编辑加工整理是海洋科技期刊编辑工作的一个重要环节。简单介绍了编辑加工整理的作用和意义、编辑加工整理的原则,进而介绍了提高编辑人员加工整理能力的途径。 相似文献
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邵建忠是广东省电白县人,全家十六口人,八个劳动力,主要经营水产品加工和购销。四个儿子长期在外搞推销,其余四个劳力在家搞加工。家中装有电话,经常与外保持联系,掌握商品信息,使他们加工的羊鱼干和鱼粉畅销湖南、湖北、四川、云南等省。 1983年,邵建忠共加工羊鱼干100吨。 相似文献
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近年来,沿海渔村大力发展水产品加工业,水产品加工专业户、专业村蓬勃兴起。但因忽视冷冻保鲜,出现了冷冻设施严重不足和水产供销公司管保鲜、群众搞加工的保鲜、加工脱节现象,从而阻碍了水产品加工业的发展。 相似文献
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水产品电商是生鲜电商的重要构成,目前国内外关于水产品电商效率方面的研究较为缺乏,尤其是关于水产品电商的研究很少涉及水产品电商效率及其影响因素。文章选取2019年中国25个沿海港口城市“淘宝网”水产品电商的投入产出数据,利用DEA模型,从人力资源、信息化、物流运作和水产品交易规模入手构建水产品电商投入产出指标体系,对我国沿海港口城市水产品电商效率进行综合评价。结果表明:大连、日照、连云港、南京和舟山5个城市的水产品电商效率有效,其他城市的水产品电商效率均无效。由此提出建议:加强区域合作,优化资源配置;合理安排投入要素;建设冷链物流体系,完善冷库仓储设施;重视人才培养,提高人才质量。 相似文献
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明确海洋工程装备制造产业发展的战略重点对我国产业的加速转型和升级十分重要。海洋工程装备制造产业链主要分研发设计、设备生产加工和装备服务3大环节。对海洋工程装备制造产业链的特征进行了分析,表明研发设计公司和高端装备加工制造企业占据着产业链的主导地位。海洋工程装备制造业各产业环节的价值增值分配从高到低依次为研发设计、高端装备生产加工、工程装备服务、基础部件生产加工和原材料生产加工。简要分析了我国海洋工程装备制造产业发展的现状,提出了优化产业结构、发挥集群优势,坚持创新发展、突破核心技术,顶层政策引导、发挥市场力量的产业发展建议。 相似文献
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近年来,随着外海远洋捕捞业的迅猛发展和渔业捕捞结构、捕捞品种的大幅度调整,以及国际、国内市场对水产品需求的增加,浙江省温州市水产加工流通业也得到迅速发展。去年全市水产品加工产值达6.8亿元,加工水产品上市量11.7万吨,分别比1992年增长209.1% 相似文献
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南极磷虾广泛分布于南极水域,资源储量非常丰富,是全球海洋中最大的单种可捕生物资源。文章梳理了全球南极磷虾捕捞加工船运行情况,剖析了主要国家南极磷虾开发利用及捕捞加工船的发展现状,选取了“福荣海”和“南极耐力”,对我国南极磷虾捕捞加工船与挪威渔船进行了对比分析,指出中国南极磷虾捕捞加工船的发展还存在专业化程度不高、生产模式存在问题且传统渔船捕捞方式有待改进以及船载加工技术有待进一步提高的问题。基于此,研究认为在未来中国应推进转型升级,形成新型南极磷虾捕捞加工渔船体系;强化产业素质,不断提升捕捞渔船渔具装备水平;完善加工环节,突破船载加工技术“瓶颈”,以期通过该研究能够对中国南极磷虾捕捞行业的发展提供帮助。 相似文献
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滨海县对虾养殖场隶属滨海县滩涂开发办事处,现有对虾养殖面积2630亩,淡水养殖面积700亩,600立方米水体养鳗池一个,另有年产400吨饵料厂和 200吨冷库各一座相配套,固定资产净值为446万元(包括冷冻厂180万元)。该场自1985年建场以来,五年亏损四年,特别是1989年经济效益出现严重滑坡,全年亏损145万元,累计亏损200万元,陷入了债务缠身,难以生存的境地。这个场为什么会陷入如此困境?出路又在哪里?带着这些问题,我们对该场作 相似文献
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加强鱿鱼资源的加工和综合利用技术研究 总被引:8,自引:0,他引:8
鱿鱼已成为一种新的高产渔业资源。为了促进鱿钓生产稳健持续发展 ,应加强对鱿鱼资源的加工和综合利用技术的研究。介绍了鱿鱼的营养价值、加工特性及鱿鱼制品的加工状况 ,并指出了鱿鱼副产物综合利用和深加工的途径 相似文献
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江苏省银宝盐业有限公司是江苏省盐业集团有限责任公司于1998年投资组建的全资子公司,注册资本1.8亿元.拥有4万hm^2土地资源.5.5万hm^2余标准化养殖池塘,12户水产品加工、塑料加工和机械制造等企业,100余名高中级技术人员,主要从事海盐、水产养殖、塑料加工和机械制造等产品的生产加工、销售和投资;年产盐70万t以上,水产品6万t以上,年销售收入2.8亿元以上,年创利税约4000万元。 相似文献
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我国紫菜产量占世界第二位,紫菜产品历来加工成散菜和日晒大张菜饼,含水量高,厚、薄不匀,不耐久藏,不能进行“烤”和“调味”,影响再加工,无法出口换汇。 1974年初,从日本引进南星牌“一人式”紫菜加工机组两套,因油耗大(每生产1kg干紫菜饼,耗轻柴油3—4kg),未能正常使用。1979年,国产ZJ-12型紫菜加工机组问 相似文献
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一、加工 1.大黄鱼不宜开膛去内脏。它的鳔很发达,故腹腔很大,内脏很少,腹壁很薄。一旦开膛取内脏,腹腔的肌肉容易翻卷破碎,从而影响烹调效果。因此,加工大黄鱼时一定不要开膛去内脏。 相似文献
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科技创新的发展已经成为海水增养殖和水产品精深加工行业发展的核心支撑和引领力量,并且越来越受到研究人员和决策者的关注.文章概述了我国海水增养殖和水产品精深加工行业科技创新的发展现状,重点分析了山东省的现状,并指出山东省海水增养殖和水产品精深加工行业科技创新发展过程中,存在着基础性研究薄弱、自主创新能力差、成果转化水平低等问题. 相似文献