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两种东风螺的营养成分分析与评估 总被引:2,自引:0,他引:2
本文对方斑东风螺和波部东风螺自身营养成分进行分析,测定其中的含肉率和腹足肌含有的基本营养成分,分析氨基酸种类及组成和脂肪酸种类及组成,对方斑东风螺和波部东风螺的营养价值进行综合评定以及对比分析.结果表明:方斑东风螺和波部东风螺含肉率分别为48.94%±2.01%和45.12%±2.29%,腹足肌中都含有高达70%左右的蛋白含量和5%左右低含量的脂肪,糖类含量接近10%,氨基酸种类齐全,必需氨基酸相对含量高,必需氨基酸指数在43以上,肉味鲜美,方斑东风螺的EPA和DHA相对含量总和为7.1%,波部东风螺为10.5%,方斑东风螺和波部东风螺的n-3系列不饱和脂肪酸相对含量分别高达6.4%和7.5%,n-6系列分别为13.4%和15.0%,属名贵滋补的海产品. 相似文献
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台湾东风螺的生殖腺组织学和生殖周期 总被引:14,自引:2,他引:14
本文运用组织切片技术对台湾东风螺的雌、雄生殖腺进行了周年研究。生殖腺在组织学上可分为4个时期,即增殖期、生长期、成熟与产卵期和退化期。卵子发生也历经卵原细胞增殖期、生长期、成熟期和退化期4个阶段。早期卵母细胞具有十分明显的卵黄核(yolk nucleus),早期精巢具有大量的支持细胞。台湾东风螺的繁殖期在福建诏安沿岸是6~9月,水温和食物保障是影响性腺发育的重要因子。 相似文献
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重金属对波部东风螺早期发育的毒性及EDTA的解毒效果 总被引:7,自引:1,他引:7
研究了重金属Cu2 、Zn2 、Cd2 、Pb2 对波部东风螺(Babyloniaformosaehabei)胚胎和面盘幼体的毒性效应及EDTA对幼体Cu2 、Zn2 中毒的解毒效果。结果表明,Cu2 、Zn2 、Cd2 、Pb2 在胚胎发育中最高允许浓度分别为0.01、0.05、0.10、0.50mg·L-1;对幼体的48hLC50值分别为33.251、86.352、1524.191、4751.042μg·L-1,96hLC50值分别为21.772、59.418、1072.182、3031.019μg·L-1;安全浓度分别为2.177、5.942、107.218、303.102μg·L-1;4种重金属离子对胚胎和幼体的毒性顺序均为:Cu2 >Zn2 >Cd2 >Pb2 。Cu2 、Zn2 浓度分别为0.2、0.5mg·L-1时,EDTA对面盘幼体的最佳解毒浓度分别为1—2和2—3mg·L-1。 相似文献
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The test panels have been set for one year in the waters of Daguanban reclamation area of Luoyuan Bay to investigate the ecology of fouling community. 39 species of animals and 8 species of algae have been recorded during the investigation. The main period of settlement extends from May to October. The peak periods of biomass and covered area rate of the panels have been observed from Juneto September Balanus reticulatus, Bugula neritina, Molgula manhattensis, Tubularia mesembryanthemun and Enteromopha interstinalis are the dominant species in the fouling community. Species diversity index, species richness, species evenness and environmental factors are determined, the results of which indicate that water flow speed is the most important factor influencing the species and quantity composition of the fouling community.As to the mariculture production in the reclamation area, the main harmful period ranges from June to September. 相似文献
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杂色鲍的免疫机能主要是由血细胞以吞噬的方式来完成.本研究将杂色鲍分别暴露在1、2、5Ixg/cm3不同含量氯霉素的水体中60d(每天暴露4h),检测其主要免疫指标的变化.实验结果表明,经氯霉素暴露实验后,杂色鲍的主要免疫指标出现了下降.对照组与各药物含量组(1、2、5μg/cm3)中杂色鲍血细胞对溶藻弧菌的吞噬率分别为89.83%±3.66%、75.33%±4.89%、68.67%±5.05%和37.00%±9.21%;其吞噬指数分别为3.84±0.27、2.54±0.35、2.12±0.47和1.18±0.32;其血细胞密度分别为(2.72±0.33)×10’、(1.87±0.09)×10^7、(1.46±0.17)x10^7、(1.03±0.14)×10^7个/cmA^3.对照组与各药物含量组在水温3l℃高温胁迫下杂色鲍半致死时间(,Jk)分别为10、8、6、4h.各实验组的壳长、体重生长率、成活率与对照组比较,高含量组均显著小于对照组.含量为lμg/cm^3和2μg/cm^3的氯霉素暴露对杂色鲍的生长有轻微的促进作用.各实验组酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)的酶活指标变化与氯霉素的暴露含量无明显相关性. 相似文献
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Glycogen, a polymer of glucose, is an important means of storing energy. It is degraded by glycogen phosphorylase (GPH) and hexokinase (HK), glycogen phosphorylase, and hexokinase cDNAs (Ca-GPH andCa-H... 相似文献
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