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中国科学院海洋研究所曾多次到我国西沙群岛进行海洋生物的采集工作；作者参加过一次考察，并对该岛的棘皮动物进行过专门的采集与观察。
富饶的西沙群岛，盛产海参，有的地方，可谓俯拾皆是。全世界约40种海参可供食用，而西沙群岛即产有20种。世界上一些名贵的种类，例如梅花参、黑乳海参、蛇目白尼参和辐肛参等，该岛均有出产。
本文报道了经济意义较大的海参纲动物的研究结果，共检查了标本425个，鉴定为41种，分隶于3目，5科，16属，内有一新种，有14种在我国系首次记录。 相似文献
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利用扫描电子显微镜对我国6种热带海参(蛇目白尼参、玉足海参、花刺参、梅花参、子安辐肛参和巨梅花参)背脊部骨片的组成和结构进行了观察。结果表明,蛇目白尼参骨片有3种类型的花纹样体和1种杆状体;玉足海参骨片有2种类型的桌形体和1种扣形体;花刺参骨片有2种类型的桌形体、1种C形体和1种花纹样体;梅花参骨片有4种类型的杆状体;子安辐肛参骨片有1种花纹样体;巨梅花参骨片有1种杆状体、1种拟桌形体和1种颗粒体。结果显示,与之前学者光镜下观察的结果存在差异,玉足海参桌形体底盘中央是单孔而非4孔;花刺参桌形体立柱之间没有横梁连接。并发现了新的骨片类型:蛇目白尼参Ⅲ型花纹样体和杆状体;玉足海参顶部周缘小孔桌形体;花刺参顶部5簇小齿桌形体;梅花参Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型杆状体。 相似文献
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利用扫描电子显微镜对我国西沙群岛8种海参(棘辐肛参Actinopyga echinites、图纹白尼参 Bohadschia marmorata、黑海参 Holothuria atra、红腹海参 H.edulis、象牙参 H.fuscopunctata、黄乳海参 H.fuscogliva、格皮氏海参Pearsonothuria graeffei、糙刺参Stichopus horrens)背部皮层的骨片形态和种类进行观察和研究.结果表明,8种海参的骨片包括桌形体、假桌形体、花纹样体、穿孔板、杆状体、扣状体、假扣状体、C形体和X形体等9种类型.其中黑海参的杆状体以及格皮氏海参、黄乳海参、图纹白尼参和棘辐肛参的穿孔板为新发现的骨片形态,象牙参的骨片种类和形态为首次描述. 相似文献
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海参科(Holothuriidae)中4种海参的营养成分分析 总被引：3，自引：0，他引：3
糙参、乌皱辐肛参、荡皮海参蛋白质含量69.61%～72.32%,总氨基酸57.47%～68.99%;脂肪0.41%～1.12%,不饱和脂肪酸40.92%～54.74%;灰分8.48%～18.33%,常量元素Ca含量最高,Mg、K、Na次之,微量元素中Fe最高,Zn、Cu、Mn、Mo、Se次之,Cr较低,Co未检出;粗多糖在2.56%～7.23%,乌皱辐肛参的粗多糖含量较高。黑乳参中蛋白质含量最高达80.73%,总氨基酸68.99%;脂肪仅含0.1%,不饱和脂肪酸在26.53%;灰分含量9.25%,常量元素由高到低顺序K、Mg、Ca、Na,而P的含量较低,微量元素中Zn含量最高,Fe、Mo次之,Co痕量;粗多糖含量较低为2.28%。分析发现黑乳参与其它3种海参营养成分有明显差异,属于高蛋白、低脂肪食用海参。 相似文献
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刺参俗名海参,是宴席上不可缺少的高蛋白的美味海珍品,营养价值高,在医学上有固精补肾、生血、壮阳、润燥、调经、养胎、利产等功效,对肺结核、再生障碍性贫血、糖尿病等也有一定疗效。据现代药理研究表明,海参体壁真皮结缔组织,体腔膜和真皮内腺管含有多种酸性粘多糖,对人体生长、愈创、抗炎、成骨和预防组织老化,动脉硬化等有着特殊功能。粘多糖又是一种抗瘤谱较广的药物,对淋巴内瘤及乳腺癌均有显著的抑瘤作用和具有较强的抗转移作用。其药用价值极高。我国海参动物种类有70余种,多分布于南海及西沙群岛。可供食用的品种有20余种,其中食用海参中品质最优的是黄渤海产的刺参。 相似文献
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本研究目的是通过斑点杂交方法对不同种类的海参进行快速准确的鉴定。采用CTAB沉淀法提取海参的DNA,PCR扩增线粒体COⅠ基因并测序,利用Primer premier 5.0软件设计并筛选了仿刺参(Apostichopus japonicus)、北大西洋瓜参(Cucumaria frondosa)、加州红参(Parastichopus californicus)及梅花参(Thelenota ananas)4种海参的特异性探针,设计并进行斑点杂交实验。实验结果显示:4条探针均具有高度的特异性,灵敏度可达100pg,能够实现对仿刺参、北大西洋瓜参、加州红参和梅花参的准确鉴定。本文建立的斑点杂交方法,为海参品种的快速、准确的鉴定提供了可靠的技术方法。 相似文献
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刺参人工池塘养殖现状及展望 总被引：14，自引：1，他引：13
刺参（Apostichopus japonicus（Selenlca））是千余种海参中的一种,可食用的海参约40种．中国海常见的食用海参约10余种。其中以刺参的品质最佳,为海参之冠。自古以来,人们把海参称为“海产八珍”之一。我国人民最爱吃海参,认为海参具有极高的营养价值,其有益于人们健康的皂甙海参毒素和粘多糖等成分,对人体生长发育、预防组织细胞老化、延缓衰老、防止动脉硬化、补肾壮阳皆有一定的功能,同时对治疗肿瘤和抑制肿瘤扩散都具有显著药用疗效。 相似文献
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在中国可食用的所有海产品中．海参的食用历史可能是最短的。两宋时期，没有食用海参的记载。吴自牧的《梦梁录》中．只有对干贝、燕窝的记载。宋李肪等编纂的《太平广记》收集了自汉至宋初的野史500卷，在其卷十“水族”中，提到的水产类食品61种，未见海参。只是在《明宫史》中，才见到对海参烹饪的详细描述。据说，明熹宗喜欢将炙蛤、鲜虾．燕窝、鲨鱼翅、海参诸海味十余种共烩一处食之。而几乎同时的号称中国五大奇书之一的《金瓶梅》的众多饮食谱中．却未见海参的菜式。按理说，《金瓶梅》故事发生在徐州，而徐州靠海并不很远．又地处京杭大运河南北交汇点．曾是交通枢纽与商埠重镇。如果海参已入菜，那么．拥有金、瓶．梅等5个妻妾的西门庆不会吃不起，也不会买不到，可见，当时海参还只是一种宫廷食品。 相似文献
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在我国南海的西沙、南沙群岛等海域,生长着丰富的海洋生物资源,其中盛产的棘皮类动物海参,更是令世人瞩目。由于西沙、南沙群岛等海域处于长夏且基本无冬季气候,加上阳光充足,海水温度适中,海底生长着茂盛的海藻和种类繁多的浮游生物,给海参的生长繁殖提供了良好的场所和丰富的饵料,因而盛产的海参种类就特别多,其中梅花参产量较高且最为名贵。据老渔民讲,我国南海产的梅花参是食用海参中最好的一种。 相似文献
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《海洋科学集刊》1976,(11):173-184
刺参(Stichopus japonicus Selenka)属棘皮动物门，海参纲。海参纲中仅少数种可食用，其中,刺参是食用种中最佳的一种。我国河北、辽宁、山东、江苏等省沿海均有分布,但自然资源数量较少,产量较低,远不能满足人民生活的需要。因此,人们对刺参的人工育苗和养殖生产十分重视。
1953年以来,中国科学院海洋研究所和河北省海洋水产试验场曾成功地进行过刺参的人工育苗和养殖的研究工作。近年来,特別是无产阶级文化大革命运动后,在毛主席革命路线的指引下,群众性的科学实验活动蓬勃兴起,刺参的人工育苗和养殖试验取得了很大进展。
我们三结合试验小组就是在这大好形势下成立的,实验点设在长岛县砣矶公社后口大队,于1972年开始工作。四年来,试验逐步深入、扩大,基本上掌握了刺参人工育苗技术和幼参培养方法。人工孵化的幼参,经两周年在池内的试养,性已成熟,并于1975年诱导产卵成功,育出稚参;同时,在产卵后于10月中旬进行了加工干品试验,以摸索养殖生产的经济价值。 相似文献
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厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛位于太乎洋东部,跨赤道两侧,由16个大岛和许多小岛及岩礁组成,是世界上著名的海洋资源保护地之一。加拉帕戈斯群岛以产海参而著称。这里海参的品种多,小的只有几厘米长,大的有90厘米长。海参在欧美没有市场,但是在亚洲特别是在台湾和日本深受欢迎,需求量很大。海参动作缓慢,遇敌会抛出内脏逃身,以后会再生出失去的内脏。但是这种防御手段遇到人类就失灵了,于是就有了某些地区海参迅速绝种的记录,如所罗门群岛、库克群岛和斐济等。现在加拉帕戈斯群岛也面临这样的危险。 相似文献
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海参是底栖棘皮类动物,味道鲜美,干品中蛋白质含量高达76％以上,并含有丰富的氨基酸、硫酸软骨酸以及其它营养成份,是不可多得的名贵海产品,在国内外市场上十分畅销。 在天然海参资源持续减少的情况下,诸多水产养殖专家都将目光投向海参养殖技术的革新上,并不断推出新的技术成果。从60年代初我国海参育苗成功,70年代利用天然海域投放参苗人工增殖,80年代大水体高密度人工育苗 相似文献
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《中国海洋大学学报(自然科学版)》2017,(1)
利用扫描电子显微镜观察中国西沙群岛的玉足海参(Holothuria leucospilota)、虎纹海参(Holothuria pervicax)、黑赤星海参(Holathuria cinerascens)、黄疣海参(Holathuria hilla)、格皮氏海参(Pearsonothuria graeffei)、糙刺参(Stichopus horrens)6种海参的背脊中部和腹部的骨片,获得了6种海参骨片的超显微结构图像。研究发现,6种海参的骨片分为桌形体、扣状体、穿孔板、杆状体、C形体、花纹样体、颗粒体7种类型。研究发现了新的海参骨片:玉足海参的穿孔板;虎纹海参的具横梁桌形体;黑赤星海参的II型桌形体;黄疣海参的II型扣状体;格皮氏海参的饼干形穿孔板和II型花纹样体;糙刺参中部具扇形突起的杆状体和I型花纹样体。本研究进一步丰富了我国海参骨片形态学研究的资料。 相似文献
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楯手目Aspidochirota海参是印度-西太平洋区热带和亚热带海域常见的大形无脊椎动物。绝大多数食用种类均包括在这个目内,经济意义很大。
曾研究和报道过中国楯手目海参的研究者有: Ludwig(1875),Theel(1886),Heding(1934),张凤瀛(1934,1954),张凤瀛、廖玉麟(1963)、张凤瀛、廖玉麟等(1964)和廖玉麟(1975,1980)。
中国的楯手目海参,共报道过50种,分隶于3科17属。本文对在我国尚未描述过的种类进行了描述,供有关部门参考。 相似文献