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11.
欧式鳕鱼排的研制   总被引:2,自引:0,他引:2  
以鳕鱼为原料 ,经过鱼糜制作、调味、速冻、切片、浸液、沾粉、二次速冻等工艺研制开发了欧式鳕鱼排。探讨了原、辅料和漂洗条件对产品质量的影响 ,测定了评价产品质量的感官、理化和微生物指标。  相似文献   
12.
从海水中提取铀的发展现状   总被引:8,自引:0,他引:8  
综述了几种常见海水中提取的方法和途径,并对其进行了分析和比较,对于具有开发价值的新方法和新作途径进行了较详细的讨论,对重要的吸附剂如肟胺类吸附剂的合成,优化等作为较详细的介绍,通过本文可以为从事该类工作的科技人员提供一个较全面的参考。  相似文献   
13.
中国北方盐田和盐湖高盐水域藻类的初步研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
马志珍 《海洋与湖沼》1995,26(3):317-322
于1986年3月-1990年9月,对中国北方一些盐田和盐湖的高盐水域(盐度61.0-320.0)中的藻类(主要是浮游藻)进行调查。在青岛东风盐场和天津汉沽盐场每月2次定点采集藻类标本水样72份以及随机在山西解地、青海尕海,新疆达板城盐湖和巴里坤湖采集水样5份。鉴定出蓝藻5种,绿藻8种,硅藻8种。结果表明,均是典型的耐盐或喜盐种类,但其种的多样与水体的盐度呈负相关,藻类种群生物量以春季和秋季最为丰富  相似文献   
14.
褐藻酸丙二酯(Propylene glycol alginate)是褐藻酸的衍生物,由褐藻酸与环氧丙烷合成。1950年左右由美国克尔柯(Kelco)公司试制成功,1960年前后日本在这方面作了更进一步的研究,并作为商品在市场出售。它呈粉末状,无毒性,易溶于水,水溶液有一定的粘度,对酸、盐及各种金属离子等均较稳定,又因其本身有一定的亲水基及亲油基,  相似文献   
15.
试论海洋化工产业中的高技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
何谓高技术,眼下还没有一个公认的定义,但人们对它的理解和认识是较接近的。一般认为,高技术的主要特征是高智力、高投入、高效益、高竞争、高风险和高潜能,它是一个综合性概念,是互相关联的。高智力是高技术的核心,而高智力的核心又主要表现在创新,其他特点与此密切相关。所谓高潜能,是指总体上说它对国家的政治、经济、文化、军事以及整个社会的进步都具有重大影响,具有很强的渗透力和扩散性,具有很高的态势和巨大的潜力。从上述高技术的  相似文献   
16.
扇贝裙边酶水解工艺条件的研究   总被引:10,自引:0,他引:10       下载免费PDF全文
扇贝在加工完干贝后,大量的含有较高营养价值的扇贝裙边有待利用。本文就扇贝裙边利用不同蛋白酶的水解工艺条件进行了较深入的探讨,以期找出扇贝裙边酶水解的最佳工艺条件。  相似文献   
17.
18.
盐田水体遥感分类方法研究   总被引:3,自引:1,他引:3  
以连云港台北盐场为研究区,介绍了监督分类法和神经网络分类法及其在盐田水体遥感分类中的具体应用。研究结果表明,用神经网络分类法进行遥感影像自动分类,其分类精度高,显示了其在遥感领域较为广阔的应用前景。  相似文献   
19.
盐田水域多纹膝沟藻赤潮发生过程的生态学研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
  相似文献   
20.
从技术上和工艺上的可能性、可行性和合理性,论证了海水制盐工艺改革的必要性,并且提出了实现海水制盐工艺改革的各种设计方案。它对我国的海水制盐工业的发展将具有深远意义。  相似文献   
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